Hovězí steaky z kvalitního masa jsou tak žádané, že nejsme schopni krýt poptávku z naší farmy.
Z každého kusu hovězího lze použít na steaky jen velmi omezenou část.
Nabízíme proto steakové maso z dovozu, ve špičkové kvalitě.
Po zkušenostech z minulých let jsme se rozhodli pro vynikající irské maso.
Nakupujeme jen od jednoho irského zpracovatele a jen plemeno Aberdeen Angus.
Tím je zaručeno, že dostanete vždy stejnou kvalitu.
Maso nakupujeme chlazené,vakuově balené,u nás ho necháváme několik týdnů dozrát a potom zmrazíme tekutým dusíkem.
